डेस्क न्यूज। नवरात्रि में देवी अराधना के साथ यदि आपका शरीर भी स्वस्थ हो जाए तो इससे बड़ी बात और क्या हो सकती है। नवरात्रि में लोग कई मन्नतों के साथ माॅं दुर्गा का उपवास रखते हैं। विज्ञान और आधात्म के इस पर्व को फिटनेस फ्रीक और जिम एक्सपर्ट भी सबसे बेहतर दिन मानते हैं। हमारे ही देश नहीं विदेशों में भी लोगों को फिटनेस एक्सपर्ट नवरात्रि के उपवास फॉलो करने की सलाह देते हैं। इन नौ दिनों के उपवास में बॉडी डिटॉक्स हो जाती है और जो काम बड़ी-बड़ी जिम नहीं कर पाती वो काम यह नौ दिनों का व्रत कर जाती है। चाहे वह आपका हार्मोन प्राब्लम हो, ब्लड शुगर हो, पाचन संबंधी विकार हो, बढ़ते वजन की समस्या।
गर्मी में नौ दिनों तक रहने वाले व्रत सही खान-पान के साथ यदि आप भी व्रत करते हैं, तो आपकी बॉडी न ही डिहाइड्रेट होगी और न ही आपको कमजोरी का सामना करना पड़ेगा। इसलिए व्रत जरुर करें, लेकिन कुछ सावधानियों के साथ।
– व्रत के दौरान खूब पानी पिएं। उपवास के दौरान चक्कर आने या कमजोरी महसूस होने पर नारियल पानी और नींबू पानी, गन्ना रस ले सकते हैं। वेट लॉस जर्नी पर हैं तो नींबू पानी शहद के साथ लें। गन्ना रस न लें।
-अक्सर हम उपवास में सबसे पहले तले-भूने चिप्स और फलाहारी मिक्सचर, तली हुई मूंगफली खा लेते हैं। इसके अलावा कूट्टू, सिंगाड़े के आटे की पूड़ी, आलू टिक्के, साबूदाना के बड़े खाते हैं, जो कि बिलकुल भी हेल्दी नहीं हैं। इन्हें खाने से यह आपका पित्त बढ़ा सकते हैं। इससे आपको खट्टी डकारें भी आ सकती हैं।
-यदि आप खाना ही चाहते हैं तो इसे सेलोफ्राई कर खाएं। एयर फ्रायर में सेंक कर खाएं। इसके साथ थोड़ा दही लें।
– केला, सेब, पपीता, अनार जैसे फल विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। उपवास के दौरान समय-समय पर यह लेते रहें।
-बाहर से लाए गए फलों में शक्कर की मात्रा काफी ज्यादा होती है, इसीलिए आप घर पर बना जूस पी सकते हैं।
– समा के चावल और इसके दोसे इडली आप उपवास में खा सकते हैं। यह पचने में भी आसान होते हैं।
– लस्सी या छाछ पिएं। यह पेट का ठंडक प्रदान करने के साथ पाचन में सहायता करते हैं। जब हम कोई भारी फलाहार कर लें तो उसे पचाने में यह सबसे बेहतर होता है।
– साबूदाना उर्जा से भरपूर होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स की अच्छी मात्रा होती है। इसलिए इसकी खिचड़ी खाई जा सकती है। इसे कम तेल में बनाने के लिए इसे कम से कम 4 से 5 घंटे पानी में भिगोकर रखें। बनाते समय मूंगफली का बूरा डालकर बनाएं। खिचड़ी अच्छे से पकेगी और खुली-खुली बनेंगी। पचने में भी आसान होगी।
– प्रोटीन और फाइबर से भरपूर मखाना भी आपकी सेहत को उर्जावान बनाए रखेगा। इसे आप हल्का-सा घी में सेंककर मीठे में गुड़ के साथ, नमकीन पसंद हो तो संेधा नमक और काली मिर्च डालकर ले सकते हैं।
-कूट्टू या सिंगाड़े के आटे की पूरी की जगह रोटी या पराठा, चीला बना कर दही के साथ खाएं। ग्लूटीन फ्री और फाइबर युक्त आटा हेल्थ का सबसे एनर्जेटिक आप्शन है।
-उपवास में पर्याप्त नींद लें। व्यायाम भी करें।
यह करें परहेज –
अधिक तला भूना। अधिक मीठा, क्योंकि इससे ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ जाएगा। इससे अधिक थकान महसूस हो सकती है।